PASTICCERIA FIORINI · DAL 1955

Fiorini Food Cost

Professional · Gestione costi e prezzi di produzione

Panoramica

Materie prime
0
Ricette
0
Costo ricetta selezionata
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Inizia dalle materie prime, poi crea una ricetta. Tutti i dati sono conservati su questo dispositivo: usa periodicamente il backup.

Nuova materia prima

Clicca sulla casella bianca “Nome ingrediente” e scrivi il nome. Il bordo diventa dorato quando è selezionata.

Archivio ingredienti

Ingrediente€/kg o litro

Crea ricetta

Componenti della ricetta

Ricettario

RicettaResaCosto ingredienti

Prezzo di vendita professionale

I valori iniziali sono esempi modificabili, non costi o aliquote fiscali verificati. La percentuale di scarto si applica al costo degli ingredienti; i costi generali sono stimati sui costi diretti.

Risultato del calcolo

Prezzo suggerito IVA inclusa
—
Margine sul prezzo attuale
—

Backup e trasferimento dati

Scarica un file JSON con ingredienti e ricette, oppure ripristina un backup precedente. Il ripristino sostituisce i dati attuali.

Versione prototipo: salvataggio locale nel browser. Per uso aziendale su più dispositivi occorreranno accesso protetto, database cloud e backup automatici.